2022-10-09 18:18:38 来源:东方财富 阅读量:14436
秋高气爽的中秋节,让消费再次升温日前,北京市商务局发布中秋消费数据显示,节日期间,北京市商务局监测的百货,超市,专卖店,餐饮,电子商务行业100家企业销售额达33.4亿元,同比增长5.4%其中,时令商品让餐饮企业和老字号广受欢迎,多主题活动带动商圈活力,电商等企业增加配送和补货频率,让北京的消费者有了安心值得注意的是,伴随着消费升级,消费者对食品口味,消费场景,产品品质有了更多要求,一些新消费,跨界合作,个性化产品备受关注
超市:生活用品充足。
中秋将至,消费市场回暖,民生消费供给只增不减中秋节期间,北京的超市确保环境安全,日用品市场品类齐全,供应充足
北京市商务局统计显示,商场,超市,批发市场,餐饮,酒店等开展扫码登记,环境消毒等措施,72小时内核验核酸检测阴性证明,做好场馆内外有序排队和客流疏导,严防冷链物流,人员聚集等风险,确保消费环境安全
9月9 —10日,北京商报记者在走访中看到,多家超市在显眼位置展示了各种口味和款式的月饼,不少市民精心挑选自己喜欢的商品据超市工作人员介绍,该店提前储备货源,保证货源,满足消费者节日消费需求馅料方面,商家不断推新,北京稻香村推出了20种不同口味的散装月饼最近几年来,市场上也出现了阿胶,燕窝,黑松露等配料的月饼
与此同时,秋季迎来海鲜消费高峰,很多超市的海鲜销量都实现了可观的增长但也有销售人员提到,由于夏季气温较高,大闸蟹上市量较去年有所减少,销售价格高于去年10月份以后,大闸蟹会更好吃
购物中心:户外交易会和展览吸引注意力。
各类户外消费成为今年中秋期间各大商场竞争的焦点北京商报今日记者假期走访发现,不少商场都举办了不同类型的展销会,举办时间可以跨越整个中秋假期有的集市日客流量达14万人比如,中粮祥云小镇举办了以兔影做月亮为主题的花卉种植集市,朝阳合生汇携手宠物之家,开启了以私奔到月球为主题的宠物嘉年华,首钢公园柳工汇购物广场还举办了主题为月色下都是故乡的中秋露营集市
据华西直播五棵松介绍,在这家商场举办的中秋节日均客流量达14万人,得益于室内外街区式商业特色,中粮祥云小镇在中秋假期第3天就实现了超15万人次的接待同时,在大悦城举办的原创品牌IP《欢乐疯狂节》中,祥云小镇中秋假期首日销售额近800万,同比增长26%,新增会员超过1000人同时,绿地缤纷城,八达岭奥莱,密云万象汇销售额分别增长19%,8.4%,8.1%
除了各种市场,特色IP展会也是人气上升的重要原因其中,夏目朋友账号华北首展在西单大悦城举行,北京国贸商城设置了哈利波特和神奇动物五大展区,时间跨度为中秋节和国庆节
猎豹移动售券机器人监测的北京近百家重点商场数据显示,与节前节后商场日均客流相比,中秋节前两天北京商场客流上涨8.6%。
中粮祥云小镇相关负责人表示,中秋节期间,商场推出丰富多彩的活动和玩法,旨在激发节日消费活力,吸引消费者现场打卡,为北京建设国际消费中心城市释放更多潜力。
电商:大闸蟹供不应求
为了在佳节来临之际送上祝福,人们早早开始在网络平台上购买合适的月饼礼盒拼多多相关负责人今日对北京商报记者表示,8月份以来,平台上的月饼销量一直呈上升趋势其中,美心,稻香村,杏花楼,知味观等多个品牌的月饼持续热销鲜椰拿铁,榴莲芝士等新颖口味受到年轻消费者的喜爱
不仅如此,平台还试图让月饼包装更轻便,更环保在丁咚购物平台上,今年推出的自有月饼礼盒,体积和规格都比较小,包装大多采用2—3层的简约设计,价格控制在100元以下如蔡常青品牌的今年秋快乐广式月饼礼盒,内含四款不同口味的广式月饼,内含礼盒价格仅为69元
自今年7月上架以来,丁咚蔬菜上散装和简易包装的月饼销量是礼盒的15倍以上,其中素蔡长青黑猪鲜肉月饼销量超过5万块买菜负责人说
同时,人们在吃月饼时更加注重健康和质量按照JD的说法COM的《2022年中秋消费趋势报告》,26—35岁的用户更喜欢含阿胶的月饼,占比超过50%36—45岁的用户更喜欢低糖月饼从地域上看,北京,广东,江苏等地的消费者在中秋节的食品,饮料,礼品消费上表现亮眼不仅购物人数占比高,人均消费金额也高,说明这些地区的消费者更倾向于购买高端,优质,消费升级的产品
除了月饼礼盒,饮品等节日常客,该平台还在中秋节加紧上架大闸蟹box水产采购负责人李子涵表示,今年中秋节前大闸蟹供不应求市场紧张的背后,原因不仅仅是中秋节提前,还有8—9月华东地区持续高温干旱,抑制了大闸蟹的脱壳和生长
盒马提供的一份2022年大闸蟹品鉴时间表显示,目前在盒马市,大闸蟹直接采自江苏盐城大纵湖产区预计阳澄湖大闸蟹将于9月23日左右上市,一直持续到明年春节
餐饮:鲜肉月饼成新宠。
作为节日美味,月饼可谓中秋的C位,但今年月饼行业的顶流非鲜肉月饼莫属美团数据显示,自8月底以来,鲜肉月饼外卖销量较上月同期增长90%辣是消费者在鲜肉月饼外卖订单中的高频备注北京在多个邮区城市突围,成为鲜肉月饼外卖销量第四大城市,鲜肉月饼外卖销量较上月同期翻番
生鲜月饼的破圈离不开当地实体零售店的供应和扩张以北京为例,在美团平台搜索鲜肉月饼发现,无论是老牌稻香村,中式快餐永和大王,还是中式糕点新店芦溪河,都在中秋节前推出了鲜肉月饼北京商报今日记者从美团获悉,今年8月底,平台上销售鲜肉月饼的糕点店和烘焙店比去年上涨近50%
不仅是月饼,吃也是中秋假期的重要组成部分北京市商务局监测的餐饮企业销售额同比增长1.2%,眉州东坡,吉野家,便宜坊同比分别增长9.8%,9.7%,6.8%
华天集团数据显示,今年中秋期间,华天集团直属餐饮门店销售额较去年中秋增长27.28%,其中同和居增长超过36%,鼓楼马凯酒楼实现51.5%的高增长惠丰酒家,华天二友居,华天延吉酒家,庆丰包子铺等多个品牌也实现了消费增长
除了线下吃饭,华天的老字号线上外卖也火热。
根据消息显示,华天的老字号,如同和居,同春园,鼓楼马凯酒楼等,在中秋节假期期间外卖销售额增加了一倍多平日外卖客单价在70元左右,小长假直接到了143元同春园酒店副经理王宏庆说,中秋节期间,外卖订单比平时增加了26%,但客单价翻了一番
可是,中秋节的美食盛宴远不止于此北京商报今日记者了解到,中秋节期间,第四届舌尖上的一带一路国际美食嘉年华在朝阳区第一站元朗拉开帷幕,对消费者免费开放土耳其烤肉,意大利方形披萨,奥地利香肠等元朗站汇集了300多种一带一路美食和精美工艺品此外,消费者还可以现场购买秘鲁进口的手工羊驼玩具和世界各地的可爱宠物玩偶,在享受美食的同时感受一站式购物
酒精:夏季啤酒继续畅销。
今年中秋,酒类终端市场的表现与往年有些不同具体来看,中秋节的白酒消费趋势是头酒价格不涨,啤酒继续旺季热销
北京商报今日记者注意到,今年中秋节,头酒终端市场价格变化较为平稳与往年中秋相比,头部白酒企业终端市场价格均有不同程度的上涨今年中秋,除了贵州茅台的明星产品53度天妃茅台的终端市场价格略有上涨外,其他头部白酒企业的价格表现较为平稳,价格波动较小
啤酒产品在这个中秋节的表现有点亮眼九一九今日对北京商报表示,今年中秋,付嘉,范家乐,乌苏,百威等知名啤酒产品是热销产品与去年中秋同期相比,啤酒销量同比增长43.75%,白酒和葡萄酒销量下降
品牌:黄金销售迎来旺季
中秋节来临之际,黄金珠宝品牌迎来了销售旺季老字号北京菜百珠宝推出了生肖兔祈福吊坠,柿子转运珠等黄金产品,表示一切顺利,中国黄金推出了玉兔金项链,刘福珠宝还发布了吉祥月饼和金饰等新产品
北京商报今日记者在多家黄金饰品品牌的线下门店看到,节日期间前来购买产品的顾客络绎不绝消费者王女士表示,黄金产品保值率比较高,中秋节买黄金也有纪念意义
各大珠宝品牌在节日期间也给出了不少优惠北京商报今日记者注意到,中国黄金天猫旗舰店9月11日至9月18日有一件8折优惠中秋节期间,菜百珠宝推出当日购买黄金,铂金,钻石等商品,累计满2000元送30元等优惠活动
与以往不同的是,今年中秋的钻石产品种植格外火爆在北京的线下门店,一些品牌的专柜已经售罄根据消息显示,1克拉的培育钻石市场价格在1.5万至2万元不等,仅为天然钻石价格的1/3此外,中秋期间的优惠力度,使得成交量大幅增长
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