春天来了，令宝爸宝妈们十分头疼的“过敏问题”又来了，不得不打响宝宝过敏“保卫战”。根据过敏流行病学的调查，发现40.9%的孩子自曝有过敏症状，12.3%的0-2岁的孩子被诊断为过敏性疾病。

面对日益严重的过敏威胁，宝爸宝妈们需要系统化的防过敏知识，而系统化的科普也成为了必要。

4月8日，雀巢联合知乎及崔玉涛养育中心开展了“科学早防御 安心过敏季”线上新闻发布会，帮助家长树立科学防敏观，让家长们了解过敏预防的重要性以及如何针对过敏高风险宝宝进行科学的养育和护理。

跨界强强联手：共同呼吁科学预防过敏

春季是宝宝生长发育的关键时期，也是家长带宝宝出游、接触新事物的好时机。在享受阳光的同时，宝宝可能会出现反复咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、起小红疹等过敏情况。

但当宝宝出现这些过敏情况后，家长对此并不了解，甚至有80.4%的家长在心态上依然是回避的，期待过敏问题能自己消失。注意到家长在过敏预防领域知识的疏于应对，雀巢携手知乎、崔玉涛养育中心在本次发布会上分享各自为了高过敏风险宝宝们做出的努力和行动。

作为国内头部问答平台，知乎发现很多家长共同关注：“导致宝宝过敏的原因有哪些？”“过敏体质的宝宝应如何喂养？”“过敏宝宝的妈妈该如何调整自己的心态？”等问题。还发现，宝宝的过敏问题牵动着全家的神经，甚至破坏家庭和谐，同时，也有很多宝妈因此感到焦虑自责，心理健康受到影响。

洞悉此情况后，知乎对2581名家长进行了采访和沟通，并携手多名专家及优秀答主推出《敏感问题有答案》数洞报告。此报告既切中了宝爸宝妈的关注焦点，又凝聚了业内专家和优秀答主的智慧，为饱受过敏折磨的宝宝和父母提供了具有专业性、建设性和权威性的建议。

崔玉涛养育中心负责人，知名育儿专家崔玉涛先生表示：“目前我国母婴家庭对于宝宝过敏原因、过敏症状的认知仍比较模糊。每年春天因过敏问题带宝宝来看诊的家长比例高达60%。”

为帮助家长科学预防婴幼儿过敏，崔玉涛养育中心对2073位宝妈进行了调查，并对调查结果分析而成了《2022婴幼儿防敏认知调查》。

这次调查显示，对于预防宝宝过敏，很多家长还存在认识误区。同时62.9%的家长表示，宝宝有了过敏症状之后，才会考虑使用部分水解配方粉，家长的认知与实际操作间存在着极大的落差。并且“有96%认为有必要预防过敏，但有25.6%不确定其能否被预防”。

过敏诱因揭秘：大分子牛奶蛋白是诱因之一

在日常喂养中，宝宝食物过敏是最常见的，包括鸡蛋、海鲜、牛奶及奶制品等，在可能引发过敏的食物中，在调查中，有94.3%的宝妈选择海鲜，也有81.3%的宝妈选择牛奶及牛奶制品。

但其中近50%的宝妈并不了解奶制品中的大分子牛奶蛋白是引发宝宝过敏的关键因素之一。

事实上，普通配方奶粉中的“大分子牛奶蛋白”成为引发中国宝宝过敏的普遍情况。这是因为宝宝的肠道比较脆弱，肠道菌群还没有完全建立起来，消化系统不完整，蛋白质进入体内后无法被完全消化吸收，未被消化的蛋白质突破肠道黏膜屏障，容易诱发宝宝过敏问题。

崔玉涛先生表示：“为了让宝宝远离过敏，健康成长，如果宝宝在6月龄内确实需要添加配方粉，建议应从添加部分水解配方粉开始，最大限度地降低牛奶蛋白过敏问题的几率”。

然而目前，在宝宝出现过敏后，只有8%的家长知道可以选择帮助改善过敏的配方奶粉。而在初次使用部分水解配方奶粉的家长中，有30%在使用六个月之内就转奶不再吃了。

对此，崔玉涛先生表示，部分水解配方粉是通过pHF(部分水解工艺)将牛奶中的大分子蛋白切割为小分子蛋白，从而帮助宝宝降低过敏风险，并不会造成营养流失，长期服用可以改善宝宝过敏情况，家长注意选择适合宝宝当下年龄段的配方粉即可。

强大科研实力：雀巢给出完整的喂养解决方案

雀巢自创立以来就从事早期婴幼儿营养事业。1867年，亨利·雀巢先生研发出营养均衡的“奶麦粉”挽救了一个不能母乳喂养的早产儿生命。如今， 亨利·雀巢先生以科学为基础的创新理念，依然不断塑造并推动着雀巢公司的发展。

雀巢母婴一直致力于开发基于科学的产品和服务，为中国宝宝提供高质量的、基于科学的营养产品。2011年，雀巢中国有限公司发起“明研究”，该项研究由北京大学、雀巢研发中心和雀巢营养科学院共同完成，是围绕生命早期的全方位调查，中国领先的大型母婴营养调查研究项目。

为从源头降低宝宝过敏风险，1987年，雀巢推出了全球第一款部分水解乳清蛋白(pHF-W)配方粉，其含有小分子量的牛奶蛋白。德国婴儿营养干预研究 (GINI) 是一项由政府资助的关于预防儿童过敏性疾病的大型研究，该研究表明pHF-W能将婴儿1岁内特应性皮炎发病风险降低50%。

此外，雀巢为过敏的宝宝，提供了从治疗到转换承接，以及预防过敏的完整营养解决方案。对于确诊牛奶大分子蛋白过敏的宝宝，雀巢健康科学的3A配方、深度水解氨基酸配方提供了牛奶蛋白过敏的饮食回避的治疗。同时，当孩子需要慢慢过渡回正常饮食时，部分水解配方可以作为承接，更是帮助宝宝们进行过敏预防的解决方案，在过敏季节帮助宝宝进行过敏预防对宝宝健康来说非常重要，科研数据也证实部分水解配方可以减少过敏发生的风险。

为了更好地服务于新生代的年轻妈妈，雀巢携手多方开展战略合作针对过敏相关内容提供专业的知识服务，帮助妈妈们减少育儿焦虑，护航中国宝宝健康成长。